noun
English to German Dictionary

mornay Meaning in German (mornay Bedeutung auf Deutsch)

Mornay, Mornay-Sauce
Mornay in English:mornay
Phonetic:Mornä
Quick Answer • Kurzantwort

Die Bedeutung von mornay auf Deutsch ist Mornay, Mornay-Sauce. (Eine reichhaltige Käsesauce auf Basis einer Béchamelsauce, typischerweise mit Greyerzer oder Parmesan, die oft für Gratins oder zu Meeresfrüchten verwendet wird.)

Definitions of Mornay

  1. 1
    noun(formal)
    Mornay-Sauce

    Mornay is a rich cheese sauce made from a béchamel base, typically with Gruyère or Parmesan cheese, and often used in gratins or with seafood.

    Eine reichhaltige Käsesauce auf Basis einer Béchamelsauce, typischerweise mit Greyerzer oder Parmesan, die oft für Gratins oder zu Meeresfrüchten verwendet wird.

Example Sentences

culinary

“The chef prepared a delicious gratin with cauliflower and Mornay sauce.”

Der Koch bereitete ein köstliches Gratin mit Blumenkohl und Mornay-Sauce zu.

casual

“She learned to make a perfect Mornay sauce for her macaroni and cheese.”

Sie lernte, eine perfekte Mornay-Sauce für ihre Makkaroni mit Käse zuzubereiten.