blanquette Meaning in German (blanquette Bedeutung auf Deutsch)

Definitions of Blanquette

1. 1
   noun

   Blanquette

   Blanquette is a type of French stew, typically made with white meat such as veal, chicken, or lamb, cooked in a white sauce without browning the ingredients.

   Blanquette ist eine Art französischer Eintopf, der typischerweise aus weißem Fleisch wie Kalb, Huhn oder Lammfleisch zubereitet wird und in einer weißen Soße gekocht wird, ohne die Zutaten zu bräunen.

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