noun
English to Hindi Dictionary

braising Meaning in Hindi (braising के हिंदी अर्थ)

दम लगाना
समानार्थी:धीमी आँच पर पकानादमपुख्त
दम लगाना (Dam Lagana) in English:braising
IPA:ˈbreɪzɪŋ
Quick Answer • मुख्य अर्थ

braising का हिंदी में अर्थ दम लगाना होता है। (दम लगाना एक खाना पकाने की विधि है जिसमें भोजन को पहले तेज़ आँच पर भूना जाता है, फिर उसे ढके हुए बर्तन में थोड़ी मात्रा में तरल के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है।)

Usage Note: यह एक खाना पकाने की विधि है जिसमें भोजन को पहले तेज़ आँच पर भूना जाता है, फिर उसे ढके हुए बर्तन में थोड़ी मात्रा में तरल के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है।

Definitions of Braising

  1. 1
    noun
    दम लगाना

    Braising is a cooking method that involves searing food at a high temperature, then finishing it slowly in a covered pot with a small amount of liquid.

    दम लगाना एक खाना पकाने की विधि है जिसमें भोजन को पहले तेज़ आँच पर भूना जाता है, फिर उसे ढके हुए बर्तन में थोड़ी मात्रा में तरल के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है।

Example Sentences

culinary

“The chef prepared the beef short ribs using a classic braising technique.”

शेफ ने क्लासिक दम लगाने की तकनीक का उपयोग करके बीफ शॉर्ट रिब्स तैयार कीं।

culinary

“Braising helps to tenderize tough cuts of meat.”

दम लगाने से मांस के सख्त टुकड़े नरम हो जाते हैं।

Synonyms (समानार्थी)

In Hindi:

धीमी आँच पर पकानादमपुख्त

In English:

slow cookingstewing

Antonyms (विलोम शब्द)

In Hindi:

भूननातलनासेकना

Inflected Word Forms

infinitivebraise
past participlebraised
agent nounbraiser