lecithin Meaning in German (lecithin Bedeutung auf Deutsch)
Die Bedeutung von lecithin auf Deutsch ist Lecithin. (Lecithin ist eine fettähnliche Substanz, die in tierischem und pflanzlichem Gewebe, insbesondere im Eigelb, vorkommt und als Emulgator in Lebensmitteln und anderen Produkten verwendet wird.)
Definitions of Lecithin
- 1nounLecithin
Lecithin is a fatty substance found in animal and plant tissues, especially egg yolk, that is used as an emulsifier in food and other products.
Lecithin ist eine fettähnliche Substanz, die in tierischem und pflanzlichem Gewebe, insbesondere im Eigelb, vorkommt und als Emulgator in Lebensmitteln und anderen Produkten verwendet wird.
Example Sentences
“Lecithin is often added to chocolate to prevent the cocoa butter from separating.”
Lecithin wird oft Schokolade zugesetzt, um zu verhindern, dass sich die Kakaobutter trennt.
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