noun
English to Hindi Dictionary
roux Meaning in Hindi (roux के हिंदी अर्थ)
आटे और वसा का मिश्रण
आटे और वसा का मिश्रण (Ate Aur Vasa Ka Mishran) in English:roux
IPA:ruː
Quick Answer • मुख्य अर्थ
roux का हिंदी में अर्थ आटे और वसा का मिश्रण होता है। (वसा (विशेषकर मक्खन) और आटे का एक मिश्रण, जिसे एक साथ पकाया जाता है और सॉस, सूप और स्टू को गाढ़ा करने के लिए उपयोग किया जाता है।)
Definitions of Roux
- 1noun
A mixture of fat (especially butter) and flour, cooked together and used as a thickening agent in sauces, soups, and stews.
वसा (विशेषकर मक्खन) और आटे का एक मिश्रण, जिसे एक साथ पकाया जाता है और सॉस, सूप और स्टू को गाढ़ा करने के लिए उपयोग किया जाता है।
Example Sentences
culinary
“To make a béchamel sauce, you first need to prepare a roux.”
बेचामेल सॉस बनाने के लिए, आपको पहले आटे और वसा का मिश्रण तैयार करना होगा।