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verb
English to Italian Dictionary

braise Meaning in Italian (braise significato in italiano)

brasare
brasare in English:braise
Quick Answer • Risposta rapida

Il significato di braise in italiano è brasare. (Cuocere a fuoco lento un alimento, dopo averlo rosolato, in un recipiente chiuso con una piccola quantità di liquido.)

Definitions of Braise

  1. 1
    verb
    brasare

    To fry food lightly and then stew it slowly in a closed container with a small amount of liquid.

    Cuocere a fuoco lento un alimento, dopo averlo rosolato, in un recipiente chiuso con una piccola quantità di liquido.

Example Sentences

casual

“She decided to braise the beef with red wine and herbs for dinner.”

Ha deciso di brasare il manzo con vino rosso ed erbe aromatiche per cena.

formal

“Braising is a wonderful technique for tenderizing tough cuts of meat.”

La brasatura è una tecnica meravigliosa per intenerire tagli di carne duri.

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Synonyms (Sinonimi)

In English:

stewpot-roastslow-cook

Inflected Word Forms

third person singularbraises
past participlebraised
present participlebraising