DictBridge Dictionary
verb
English to Korean Dictionary

braise Meaning in Korean (braise 영어 뜻)

졸이다
졸이다 in English:braise
Quick Answer • 요약

braise의 한국어 뜻은 졸이다입니다. (음식을 살짝 튀긴 다음, 적은 양의 액체와 함께 밀폐된 용기에서 천천히 끓이는 것.)

Definitions of Braise

  1. 1
    verb
    졸이다

    To fry food lightly and then stew it slowly in a closed container with a small amount of liquid.

    음식을 살짝 튀긴 다음, 적은 양의 액체와 함께 밀폐된 용기에서 천천히 끓이는 것.

Example Sentences

casual

“She decided to braise the beef with red wine and herbs for dinner.”

그녀는 저녁 식사를 위해 소고기를 레드 와인과 허브로 졸이기로 결정했다.

formal

“Braising is a wonderful technique for tenderizing tough cuts of meat.”

졸이기는 질긴 부위의 고기를 부드럽게 만드는 훌륭한 기법이다.

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Synonyms (유의어)

In English:

stewpot-roastslow-cook

Inflected Word Forms

third person singularbraises
past participlebraised
present participlebraising