verb
English to Korean Dictionary
blanch Meaning in Korean (blanch 영어 뜻)
데치다, 창백해지다
데치다 in English:blanch
Quick Answer • 요약
blanch의 한국어 뜻은 데치다, 창백해지다입니다. (음식, 특히 채소나 견과류를 끓는 물이나 증기에 잠깐 담갔다가 찬물에 식혀 조리 과정을 멈추게 하는 것. 껍질을 제거하거나 색을 선명하게 하기 위해 자주 사용된다.)
Definitions of Blanch
- 1verb데치다
To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.
음식, 특히 채소나 견과류를 끓는 물이나 증기에 잠깐 담갔다가 찬물에 식혀 조리 과정을 멈추게 하는 것. 껍질을 제거하거나 색을 선명하게 하기 위해 자주 사용된다.
- 2
Example Sentences
culinary
“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”
더 부드러운 식감을 위해 벗겨내기 전에 아몬드를 데치세요.
Topics & Categories
Topic & ExploreInflected Word Forms
past tenseblanched
present participleblanching
Phrases & Idiomatic Expressions
blanch atphrasal_verb
To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.