verb
English to Korean Dictionary

blanch Meaning in Korean (blanch 영어 뜻)

데치다, 창백해지다
데치다 in English:blanch
Quick Answer • 요약

blanch의 한국어 뜻은 데치다, 창백해지다입니다. (음식, 특히 채소나 견과류를 끓는 물이나 증기에 잠깐 담갔다가 찬물에 식혀 조리 과정을 멈추게 하는 것. 껍질을 제거하거나 색을 선명하게 하기 위해 자주 사용된다.)

Definitions of Blanch

  1. 1
    verb
    데치다

    To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.

    음식, 특히 채소나 견과류를 끓는 물이나 증기에 잠깐 담갔다가 찬물에 식혀 조리 과정을 멈추게 하는 것. 껍질을 제거하거나 색을 선명하게 하기 위해 자주 사용된다.

  2. 2
    verb
    창백해지다

    To turn pale or cause to turn pale, typically due to shock, fear, or illness.

    충격, 두려움 또는 질병으로 인해 얼굴이 하얗게 질리거나 하얗게 질리게 하다.

Example Sentences

culinary

“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”

더 부드러운 식감을 위해 벗겨내기 전에 아몬드를 데치세요.

casual

“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”

그녀는 갑작스럽고 예상치 못한 소식에 얼굴이 창백해졌다.

Inflected Word Forms

past tenseblanched
present participleblanching

Phrases & Idiomatic Expressions

blanch atphrasal_verb

To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.