blanch Meaning in Russian (blanch значение на русском)

Definitions of Blanch

1. 1
   verb

   бланшировать

   To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.

   Кратковременно погрузить пищу, обычно овощи или орехи, в кипящую воду или пар, а затем в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления, часто для удаления кожицы или придания яркости цвету.

2. 2
   verb

   побледнеть

   To turn pale or cause to turn pale, typically due to shock, fear, or illness.

   Стать бледным или вызвать побледнение, обычно из-за шока, страха или болезни.

Example Sentences

Inflected Word Forms

Phrases & Idiomatic Expressions