verb
English to Urdu Dictionary

blanch Meaning in Urdu (blanch کا اردو میں مطلب)

سفید کرنا, کھولتے پانی میں ڈال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈالنا (خاص کر سبزیاں یا گری), زرد پڑ جانا یا زرد کر دینا (عام طور پر صدمے، خوف یا بیماری کی وجہ سے)
سفید کرنا in English:blanch
Phonetic:سفید کَرنا
Quick Answer • خلاصہ

blanch کا اردو میں مطلب سفید کرنا, کھولتے پانی میں ڈال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈالنا (خاص کر سبزیاں یا گری), زرد پڑ جانا یا زرد کر دینا (عام طور پر صدمے، خوف یا بیماری کی وجہ سے) ہے۔ (کھانا، خاص طور پر سبزیاں یا گری، پکانے کے عمل کو روکنے کے لیے، اکثر چھلکے اتارنے یا رنگ کو روشن کرنے کے لیے، ابلتے ہوئے پانی یا بھاپ میں مختصر طور پر ڈبو کر پھر ٹھنڈے پانی میں ڈالنا۔)

Definitions of Blanch

  1. 1
    verb
    کھولتے پانی میں ڈال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈالنا (خاص کر سبزیاں یا گری)

    To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.

    کھانا، خاص طور پر سبزیاں یا گری، پکانے کے عمل کو روکنے کے لیے، اکثر چھلکے اتارنے یا رنگ کو روشن کرنے کے لیے، ابلتے ہوئے پانی یا بھاپ میں مختصر طور پر ڈبو کر پھر ٹھنڈے پانی میں ڈالنا۔

  2. 2
    verb
    زرد پڑ جانا یا زرد کر دینا (عام طور پر صدمے، خوف یا بیماری کی وجہ سے)

    To turn pale or cause to turn pale, typically due to shock, fear, or illness.

    پیلے پڑ جانا یا پیلا کر دینا، عام طور پر صدمے، خوف یا بیماری کی وجہ سے۔

Example Sentences

culinary

“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”

ملائم بناوٹ کے لیے چھلکے اتارنے سے پہلے بادام کو سفید کر لیں۔

casual

“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”

اچانک، غیر متوقع خبر سن کر اس کا چہرہ زرد پڑ گیا۔

Inflected Word Forms

past tenseblanched
present participleblanching

Phrases & Idiomatic Expressions

blanch atphrasal_verb

To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.