blanch Meaning in Urdu (blanch کا اردو میں مطلب)
blanch کا اردو میں مطلب سفید کرنا, کھولتے پانی میں ڈال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈالنا (خاص کر سبزیاں یا گری), زرد پڑ جانا یا زرد کر دینا (عام طور پر صدمے، خوف یا بیماری کی وجہ سے) ہے۔ (کھانا، خاص طور پر سبزیاں یا گری، پکانے کے عمل کو روکنے کے لیے، اکثر چھلکے اتارنے یا رنگ کو روشن کرنے کے لیے، ابلتے ہوئے پانی یا بھاپ میں مختصر طور پر ڈبو کر پھر ٹھنڈے پانی میں ڈالنا۔)
Definitions of Blanch
- 1verbکھولتے پانی میں ڈال کر فوراً ٹھنڈے پانی میں ڈالنا (خاص کر سبزیاں یا گری)
To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.
کھانا، خاص طور پر سبزیاں یا گری، پکانے کے عمل کو روکنے کے لیے، اکثر چھلکے اتارنے یا رنگ کو روشن کرنے کے لیے، ابلتے ہوئے پانی یا بھاپ میں مختصر طور پر ڈبو کر پھر ٹھنڈے پانی میں ڈالنا۔
- 2
Example Sentences
“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”
ملائم بناوٹ کے لیے چھلکے اتارنے سے پہلے بادام کو سفید کر لیں۔
“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”
اچانک، غیر متوقع خبر سن کر اس کا چہرہ زرد پڑ گیا۔
Topics & Categories
Topic & ExploreInflected Word Forms
Phrases & Idiomatic Expressions
To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.