verb
English to Gujarati Dictionary

blanch Meaning in Gujarati (blanch ગુજરાતી અર્થ)

બ્લાંચ કરવું, ફિક્કું પડી જવું
બ્લાંચ કરવું (Blanch Karavun) in English:blanch
Quick Answer • મુખ્ય અર્થ

blanch નો ગુજરાતીમાં અર્થ બ્લાંચ કરવું, ફિક્કું પડી જવું થાય છે. (ખોરાક, ખાસ કરીને શાકભાજી અથવા બદામને, ઉકળતા પાણી અથવા વરાળમાં થોડીવાર ડુબાડીને પછી ઠંડા પાણીમાં નાખવું જેથી રંધાવાની પ્રક્રિયા અટકી જાય, ઘણીવાર છાલ કાઢવા અથવા રંગ તેજસ્વી કરવા માટે.)

Definitions of Blanch

  1. 1
    verb
    બ્લાંચ કરવું

    To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.

    ખોરાક, ખાસ કરીને શાકભાજી અથવા બદામને, ઉકળતા પાણી અથવા વરાળમાં થોડીવાર ડુબાડીને પછી ઠંડા પાણીમાં નાખવું જેથી રંધાવાની પ્રક્રિયા અટકી જાય, ઘણીવાર છાલ કાઢવા અથવા રંગ તેજસ્વી કરવા માટે.

  2. 2
    verb
    ફિક્કું પડી જવું

    To turn pale or cause to turn pale, typically due to shock, fear, or illness.

    આઘાત, ભય અથવા બીમારીને કારણે ચહેરો ફિક્કો પડી જવો અથવા ફિક્કો કરવો.

Example Sentences

culinary

“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”

વધુ મુલાયમ બનાવવા માટે બદામની છાલ ઉતારતા પહેલા તેને બ્લાંચ કરો.

casual

“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”

અચાનક, અનપેક્ષિત સમાચાર સાંભળીને તેનો ચહેરો ફિક્કો પડી ગયો.

Inflected Word Forms

past tenseblanched
present participleblanching

Phrases & Idiomatic Expressions

blanch atphrasal_verb

To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.