blanch Meaning in Gujarati (blanch ગુજરાતી અર્થ)
blanch નો ગુજરાતીમાં અર્થ બ્લાંચ કરવું, ફિક્કું પડી જવું થાય છે. (ખોરાક, ખાસ કરીને શાકભાજી અથવા બદામને, ઉકળતા પાણી અથવા વરાળમાં થોડીવાર ડુબાડીને પછી ઠંડા પાણીમાં નાખવું જેથી રંધાવાની પ્રક્રિયા અટકી જાય, ઘણીવાર છાલ કાઢવા અથવા રંગ તેજસ્વી કરવા માટે.)
Definitions of Blanch
- 1verbબ્લાંચ કરવું
To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.
ખોરાક, ખાસ કરીને શાકભાજી અથવા બદામને, ઉકળતા પાણી અથવા વરાળમાં થોડીવાર ડુબાડીને પછી ઠંડા પાણીમાં નાખવું જેથી રંધાવાની પ્રક્રિયા અટકી જાય, ઘણીવાર છાલ કાઢવા અથવા રંગ તેજસ્વી કરવા માટે.
- 2
Example Sentences
“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”
વધુ મુલાયમ બનાવવા માટે બદામની છાલ ઉતારતા પહેલા તેને બ્લાંચ કરો.
“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”
અચાનક, અનપેક્ષિત સમાચાર સાંભળીને તેનો ચહેરો ફિક્કો પડી ગયો.
Topics & Categories
Topic & ExploreInflected Word Forms
Phrases & Idiomatic Expressions
To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.