gumbo Meaning in Russian (gumbo значение на русском)

Definitions of Gumbo

1. 1
   noun

   гамбо

   A traditional Louisiana Creole or Cajun stew, typically made with a strongly flavored stock, meat or shellfish, a thickener (okra, roux, or filé powder), and the 'holy trinity' of vegetables (celery, bell peppers, and onions).

   Традиционное луизианское креольское или каджунское рагу, обычно приготовленное на крепком бульоне с мясом или морепродуктами, загустителем (окра, ру или порошок филе) и «святой троицей» овощей (сельдерей, болгарский перец и лук).

Example Sentences