Topic: Food Actions (Cooking Verbs)Word 7 of 69
verb
English to French Dictionary

braise Meaning in French (braise signification en français)

braiser
Synonymes:mijoterétuver
braiser in English:braise
Phonetic:bʁɛze
Quick Answer • En bref

La signification de braise en français est braiser. (Faire revenir légèrement des aliments puis les laisser mijoter lentement dans un récipient fermé avec une petite quantité de liquide.)

Definitions of Braise

  1. 1
    verb
    braiser

    To fry food lightly and then stew it slowly in a closed container with a small amount of liquid.

    Faire revenir légèrement des aliments puis les laisser mijoter lentement dans un récipient fermé avec une petite quantité de liquide.

Example Sentences

casual

“She decided to braise the beef with red wine and herbs for dinner.”

Elle a décidé de braiser le bœuf avec du vin rouge et des herbes pour le dîner.

formal

“Braising is a wonderful technique for tenderizing tough cuts of meat.”

Le braisage est une technique merveilleuse pour attendrir les morceaux de viande difficiles.

Synonyms (Synonymes)

In French:

mijoterétuver

In English:

stewpot-roastslow-cook

Inflected Word Forms

third person singularbraises
past participlebraised
present participlebraising