DictBridge Dictionary
Topic: Food Actions (Cooking Verbs)Word 7 of 68
verb
English to Russian Dictionary

braise Meaning in Russian (braise значение на русском)

тушить
тушить in English:braise
Quick Answer • Краткий ответ

Значение слова braise на русском языке — тушить. (Обжаривать пищу слегка, а затем медленно тушить в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости.)

Definitions of Braise

  1. 1
    verb
    тушить

    To fry food lightly and then stew it slowly in a closed container with a small amount of liquid.

    Обжаривать пищу слегка, а затем медленно тушить в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости.

Example Sentences

casual

“She decided to braise the beef with red wine and herbs for dinner.”

Она решила потушить говядину с красным вином и травами на ужин.

formal

“Braising is a wonderful technique for tenderizing tough cuts of meat.”

Тушение — прекрасный способ размягчить жесткие куски мяса.

Topics & Categories

Topic & Explore
All 45+ Topics
Food Actions (Cooking Verbs)Word TopicBusiness & FinanceCommon AnimalsBasic FoodsDaily Actions (Verbs)ClothingView All Topics (45+)

Synonyms (Синонимы)

In English:

stewpot-roastslow-cook

Inflected Word Forms

third person singularbraises
past participlebraised
present participlebraising
Alphabetical:brainy•brake