Topic: Food Actions (Cooking Verbs)Word 4 of 69
verb
English to Turkish Dictionary

blanch Meaning in Turkish (blanch Türkçe anlamı)

haşlamak, solmak
haşlamak in English:blanch
Quick Answer • Özet

blanch kelimesinin Türkçe anlamı: haşlamak, solmak. (Yiyecekleri, genellikle sebze veya kuruyemişleri, pişirme işlemini durdurmak, kabuklarını soymak veya rengini canlandırmak amacıyla önce kaynar suya veya buhara, ardından soğuk suya batırmak.)

Definitions of Blanch

  1. 1
    verb
    haşlamak

    To briefly immerse food, typically vegetables or nuts, in boiling water or steam and then in cold water to stop the cooking process, often to remove skins or brighten color.

    Yiyecekleri, genellikle sebze veya kuruyemişleri, pişirme işlemini durdurmak, kabuklarını soymak veya rengini canlandırmak amacıyla önce kaynar suya veya buhara, ardından soğuk suya batırmak.

  2. 2
    verb
    solmak

    To turn pale or cause to turn pale, typically due to shock, fear, or illness.

    Şok, korku veya hastalık nedeniyle rengi atmak veya renginin atılmasına neden olmak.

Example Sentences

culinary

“Blanch the almonds before peeling them for a smoother texture.”

Daha pürüzsüz bir doku için bademleri soymadan önce haşlayın.

casual

“Her face blanched at the sudden, unexpected news.”

Ani, beklenmedik habere yüzü soldu.

Inflected Word Forms

past tenseblanched
present participleblanching

Phrases & Idiomatic Expressions

blanch atphrasal_verb

To recoil or shrink back from something, often due to fear or shock.